Tel Şehriye Çorbası Tarifi

Tel Şehriye Çorbası Tarifi için Gerekli Malzemeler çay bardağı tel şehriye veya 1 su bardağı 4 su bardağı su Salça ( Birazda biber salçası ) Nane ( 1 tutam ) 1 çay bardağı sıvı yağ ( veya 2 yemek kaşığı tereyağı 100-125gr ) Tuz ( 2.5 çay kaşığı – arzuya göre ilave edilebilir.) Tel Şehriye…

Kolay Mahluta Çorbası

Kolay Mahluta Çorbası Tarifi için Gerekli Malzemeler 1 Kase Kırmızı Mercimek 1 çay B. Pirinç 1 Soğan 1 çorba K. Tereyağı 1 çorba K. Biber Salçası Karabiber Kimyon Tuz Su Kolay Mahluta Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır Oldukça pratik hazırlanan mahluta çorbasını hazırlamak için öncelikle tencereye suyu alalım ve mercimek ile ıslatılmış pirinci tencereye atalım. Kapağı…

Dadaş Çorbası

Dadaş Çorbası Tarifi için Gerekli Malzemeler 1 Su bardağı gendime (buğday) 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı yoğurt 1 adet küçük boy kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı aşotu (salamura) 200 gr kıyma Dadaş Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır Dadaş çorbası hazırlamak için gerekli malzemeler; bir su bardağı buğday,bir yemek kaşığı un,…

Domatesli Tel Şehriye Çorbası

Domatesli Tel Şehriye Çorbası Tarifi için Gerekli Malzemeler 2 adet domates 1 çay fincanı tel/arpa şehriye 1 çorba kaşığı tereyağı 1 lt. su Tuz Bir tutam kıyılmış maydanoz Domatesli Tel Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır Domatesleri rendele, tereyağı ile döndür. Domatesler ölünce şehriyeyi ilave et, beraber karıştır. Üzerine sıcak su ilave et, tuzunu at. 15…

Kolay İçli Köfte

Kolay İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Hamuru İçin: 3 su bardağı köftelik bulgur(yani ince bulgur), 1-2 adet yumurta(kıvamına göre 2. yumurta gerekebilir), 1 su bardağı un(tepeleme değil), Yarım yemek kaşığı biber salçası, Yarım yemek kaşığı domates salçası, Tuz, Kırmızı pul biber, Karabiber. İçi İçin: Yarım kg kıyma, 50 gr tereyağı, Yarım çay bardağı sıvı yağı,…

Nefis Domates Çorbası

Nefis Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler: 5 adet olgun domates, 2 yemek kaşığı tereyağ, 1 tepeleme yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı toz biber, 5 su bardağı su, İsteğe bağlı olarak 1/2 su bardağı süt, Tuz, Üzeri için kaşar rendesi. Nefis Domates Çorbası Yapılışı Domatesleri rendeleyelim. Tereyağını tavada eritelim. Unu tereyağına ekleyip kokusu çıkana kadar…

Sarımsaklı Domates Çorbası

Porsiyon: 4-5 kişilik      Hazırlama süresi: 15 dakika      Pişme süresi: 15 dakika Sarımsaklı Domates Çorbası için Gerekli Malzemeler: 2 domates Yarım tane yeşil biber 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 1,5 litre…

Sebzeli Peynir Çorbası Tarifi

Sebzeli Peynir Çorbası Tarifi Malzemeler 1 küp doğranmış havuç 1 küp doğranmış patates 1 kase bezelye 2 adet küp doğranmış kırmızıbiber 2 adet küp doğranmış yeşilbiber 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 adet kuru soğan 5 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı Tava Yoğurdu 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 200 gram ufalanmış Klasik…

Kalburabastı Nasıl Yapılır

Yufka açamayanlar, baklavayla uğraşamam diyenler mutlaka bu tarifimizi deneyin. KALBURABASTI TATLISI TARİFİ Malzemeler 125 gr. tereyağı (yarım paket) 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı irmik 1 fiske tuz Yarım paket kabartma tozu 3 su bardağına yakın un Şerbeti için 3 su bardağı şeker 3.5 su bardağı su Yarım küçük limon…

Orman Meyveli Cevizli Lokum Tarifi

Şeker ve tatlıyı uzmanlar bırakmamız gerektiğini söylüyor. Ancak Türk mutfağının damak zevki tatlılardan vazgeçmek pek mümkün olmuyor. Kilo problemleri yanında aşırı şeker tüketimine uzmanlar da dikkat edilmesi gerektiğini ifade ediyor. Ancak vücudunda günde alması gereken belli miktardaki kaloriyi en iyi sağlayacak besinlerin başında da tatlılar gelmektedir. Hele vermiş olduğu müthiş keyifli tat sebebi ile tatlılar…