Ana Sayfa / Çorba Tarifleri / Karnıbahar Çorbası
20 Mayıs, 2012

Karnıbahar Çorbası

Kategori : Çorba Tarifleri on by : admin Etiketler:, , , ,

Karnıbahar Çorbası , CorbaYemekTarifleri.com ekibi tarafından hazırlanan bu çorba tarifleri yazımızda; sizin için özenle seçilmiş kolay ve pratik çorba tariflerine yer verilerek size bilgi verilmek amaçlanmıştır.

Arkadaşlar bugün size yine başka bir çorba olan Karnıbahar Çorbası tarifi vereceğim. Bu hafta oldukça tatlı yazdım imkan oldukça yazmaya devam edeceğim. Bugün yazacağım çorba size kriz anlarınızda ilaç gibi gelecek.

Çorba tutkunları için birbirinden lezzetli ve pratik tarifler, çeşit çeşit kuplardan, eklerden pastaya, tartoletlerden içeceklere kadar bir çok lezzetli çorba tarifini bulabilirsiniz.

Karnıbahar ÇorbasıÇok yemek, hastalık mayasıdır. Yaşamak için ye ve yemek için yaşama! Bugün herkesin sevip beğendiği Karnıbahar Çorbası yemek tarifini sizlere paylaşmak istiyorum.

Karnıbahar Çorbası Malzemeler

  • 1 kg karnabahar, Karnıbahar Çorbası Tarifi
  • 1 adet kuru soğan, ince kıyılmış
  • 30 ml zeytinyağı
  • 1 adet patates, orta boy
  • 300 ml tavuk suyu
  • 200 ml süt
  • tuz ve karabiber
  • Üstü için:
  • 3 g kimyon tohumu
  • 30 g tulum peyniri (teneke tulumu)
  • 30 g eski kaşar peyniri
  • 10 g frenk soğanı, Kolay Karnıbahar Çorbası

Tarif
  • Karnabaharların sap kısımlarını kesip atın.
  • Kalan çiçekli kısımlarını bol tuzlu kaynar suda haşlayın.
  • Çok yumuşamamasına özen gösterin.
  • Soğanı ayrı bir tencereye koyun, hafif kahverengileşene dek zeytinyağında kavurun. Patatesi küp küp doğrayıp soğana ekleyin ve 5 dakika pişirin.
  • Haşlanmış ve süzülmüş karnabaharları, tavuk suyunu ve sütü tencereye ekleyin. Kapağını kapamadan, patatesler pişene dek kaynatın.
  • Çorbayı blendırla tortusuz bir kıvamına getirdikten sonra biraz tuz ve karabiber serpin.
  • Kimyon tohumlarını yağsız tavada hafifçe kavurduktan sonra havanda dövün.
  • Peynirleri rendeleyin.
  • Frenk soğanlarını ince ince kıyın.
  • Çorbanın üzerine sırasıyla peynir, kimyon ve frenk soğanı koyarak servis edin. Pratik Karnıbahar Çorbası

corbayemektarifleri.com/ ile tüm yemek tarifleri.

Bir önceki yazımız olan Kolay Soğan Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde Bezelye çorbası, çorba ve çorbalar hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın